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October 2010

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WSET® Niveau 2 Intermediate Certificate in Wines and Spirits

BIenvenue des étudiants à partir de 08:30; Les cours débuteront à 09:00 heures

(enseignement pour ce cours est bilingue: français et allemand, matèriel d'étude et examen WSET® en langue française ou allemande)

Welcome of students from 08:30 (with refreshments); Courses start at 09:00

(bilingual instruction, study material and WSET® examination in the French or English Language)

	Samedi, le 20. novembre 2010		Saturday, the 20th of November 2010
à partir de 08:30	Café et croissants	from 08:30	Coffee and croissants
09:00	Introduction au cours et aux objectifs	09:00	Introduction to the course and the learning outcomes
09:15	Résponsabilité professionnelle et moderation	09:15	Professional responsibility and moderation
10:15	Viticulture & Vinification	10:15	Viticulture & Vinification
11:15	Initiation à l'approche systèmatique de dégustation© WSET®	11:15	Introduction to the "WSET® systematic approach to tasting©"
12:30	Pause déjeuner	12:30	Lundh break
13:30	Chardonnay & Pinot Noir	13:30	Chardonnay & Pinot Noir
15:30	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc	15:30	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc
18:00	Questions et fin de la première journée	18:00	Questions and end of the first course day
	Dimanche, le 21 novembre 2010		Sunday, the 21st of November 2010
à partir de 08:30	Café et croissants	from 08:30	Coffee and croissants
09:00	Syrah, Grenache, Riesling	09:00	Syrah, Grenache, Riesling
11:00	Italie, Espagne, Portugal	11:00	Italy, Spain, Portugal
12:30	Pause déjeuner	12:30	Lunch break
13:30	Suisse	13:30	Switzerland
15:30	Les vins mousseux - Champagne & autres	15:30	Sparkling wines - Champagne and others
18:00	Questions et fin de la deuxième journée	18:00	Questions and end of the second course day
	Samedi, 27. novembre 2010		Saturday, the 27th of November 2010
à partir de: 08:30	Café et croissants	from 08:30	Coffee and croissants
09:00	Les vins doux - Sauternes, Vins doux naturels	09:00	Dessert wines - Sauternes, Vins doux naturels
10:00	Les vins mutés - Xères, Porto et Madère	10:00	Liqueur (fortified) wines - Sherry, Port and Madeira
11:00	Eaux-de-vie (Spiritueux)	11:00	Spirits
12:20	Questions et Feedback	12:20	Questions and Feedback
12:30	Pause déjeuner	12:30	Lunch break
14:00	Examen - WSET® Intermediate Certificate	14:00	WSET® Intermediate Certificate - examination
15:00	Fin du cours et de l'examen	15:00	End of examination and of the course

Location : à confirmer plus près de la date du cours… / to be confirmed nearer the date…
Contact : This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Veuillez noter, que vous pouvez vous inscrire et payer pour votre cours ici! - Please note, you can register and pay for your course directly on this page!

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Date & Time

20.Nov.10, 08:30 — 18:00

Registration Deadline

20.Nov.10, 08:30