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September 2010

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WSET® Niveau 2 Intermediate Certificate in Wines and Spirits

Welcome of students from 08:30 with refreshments; Course start at 09:00

(please note that this is a bilingual course English and German, study material and WSET® exam in either the English or the German language)

Begrüssung ab 08:30; Kursbeginn um 09:00

(zweisprachige Unterricht, Kursmaterial und WSET® Prüfung in der deutschen oder englischen Sprache)

	Saturday the 29th of October 2011		Samstag, den 29. Oktober 2011
from 08:30	Coffee and croissants	ab 08:30	Kaffee und Croissants
09:00	Introduction to the course and the learning outcomes	09:00	Kurseinführung und Lernziele
09:15	Professional Responsibility and moderation	09:15	Fachliche Verantwortung und Umgang mit Alkohol
10:15	Viticulture & Vinification	10:15	Weinbau und Weinbereitung
11:15	Introduction to the WSET® Systematic Approach to Tasting©	11:15	Einführung in das "WSET® Systematic Approach to Tasting©"
12:30	Lunch break	12:30	Mittagspause
13:30	Chardonnay & Pinot Noir	13:30	Chardonnay & Pinot Noir
15:30	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc	15:30	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc
18:00	Questions and end of the first day	18:00	Fragen und Ende vom ersten Kurstag
	Sunday, the 30th of October 2011		Sonntag, den 30. Oktober 2011
from 08:30	Coffee and croissants	ab 08:30	Kaffee und Croissants
09:00	Syrah, Grenache, Riesling	09:00	Syrah, Grenache, Riesling
11:00	Italy, Spain, Portugal	11:00	Italien, Spanien, Portugal
12:30	Lunch break	12:30	Mittagspause
13:30	Switzerland	13:30	Schweiz
15:30	Sparkling Wines - Champagne & others	15:30	Schaumweine - Champagner und andere
18:00	Questions and end of the second day	18:00	Fragen und Ende vom zweiten Kurstag
	Saturday, the 5th of November 2011		Samstag, den 5. November 2011
from:08:30	Coffee and croissants	ab 08:30	Kaffee und Croissants
09:00	Dessert wines - Sauternes, Vins doux naturels	09:00	Süssweine - Sauternes, Vins doux naturels
10:00	Liqueur (frotified) wines - Sherry, Port and Madeira	10:00	Likörweine - Sherry, Porto und Madeira
11:00	Spirits	11:00	Spirituosen
12:20	Questions and Feedback	12:20	Fragen und Feedback
12:30	Lunch break	12:30	Mittagspause
14:00	WSET® Intermediate Certificate examination	14:00	WSET® Intermediate Certificate - Prüfung
15:00	End of the examination and of the course	15:00	Prüfung und Kursende

Location : Hotel Crown Plaza, Badenerstrasse 420, 8040, Zürich
Contact : This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

You can register and pay for your course directly here! - Hier können Sie sich gleich für den Kurs anmelden und gleich bezahlen!

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Date & Time

29.Oct.11, 08:30 — 18:00

Registration Deadline

29.Oct.11, 08:30