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WSETICZH1112 - Zurich JEV_SAVEICAL
Samedi 10 Novembre 2012, 09:00 - 17:30

WSET® Niveau 2 Award in Wines and Spirits

Bienvenue à partir de 08:30

Les cours commencent à 09:00 heures - enseignement bilingue, en langue anglaise et allemande

Samedi, le 10 novembre 2012

à partir de 08:30 Café et Croissants
09:00 Introduction au cours et aux objectifs
09:15 Résponsabilité sociale et professionnelle
09:30 Viticulture & Vinification
12:00 Pause déjeuner
13:00 Introduction dans l'approche systematique de dégustation WSET®
15:30 Chardonnay et Pinot Noir
17:30 Questions et fin de la première journée
Dimanche, le 11 novembre 2012
à partir de 08:30 Café et Croissants
09:00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc
11:00 Syrah, Grenache, Riesling
12:30 Pause déjeuner
13:30 Italie, Espagne, Portugal
15:30 Suisse
16:30 Vins mousseux - Champagne et autres
17:30 Questions et fin de la deuxième journée
Samedi, le 17 novembre 2012
à partir de 08:30 Café et Croissants
09:00 Vins doux
10:00 Vins mutés - Xères, Porto et Madère
11:00 Eaux-de-vie (Spiritueux)
12:20 Questions et Feedback
12:30 Pause déjeuner
14:00 Examen - WSET® Niveau 2 Award in Wines and Spirits
15:00 Fin de l'examen et du cours
Lieu : Crowne Plaza Hotel
Badenerstrasse 420
Zürich
8040
+41 44 404 42 40
http://www.cpzurich.ch

Contact : info(at)abcwine-spirits.ch
Crowne Plaza Hotel, Badenerstrasse Zürich
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Lun Jui 17 @09:00 - 05:30
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